ココメルズのオーガニック・ココナツミルクキャラメルは、ミルク無しなのにクリーミー。ココナツキャラメルだけどココナツの風味は弱く、グルテンフリーでヴィーガン。
オリジナル、海塩、バニラ、エスプレッソの4種類ありますが、今回はエスプレッソを紹介します。
Cocomels, オーガニック、ココナッツミルクカラメル、エスプレッソ、 3.5 oz (100 g)
エスプレッソ味は、香ばしいコーヒー感もちょっとだけ有ります。
ローストしたオーガニックのエスプレッソ豆と、オーガニックのシロップでキャラメリゼしたオーガニックのココナッツミルクで出来ています。
外袋も包み紙もレトロでかわいいですね！
横に破れやすい紙に包まれていますので、そっとねじりをほどく感じで開けてください。さもなくば容易に破けてしまうでしょう。
やわらかいキャラメル。トフィーが好きな人は好きだと思いますが、ほろほろ崩れる感はありません。キャラメルです。
【全成分】
☆Organic coconut milk (organic coconut, water)
有機ココナッツミルク（オーガニックココナッツ、水）
☆organic brown rice syrup
有機玄米シロップ
☆organic dried cane syrup
有機乾燥さとうきびシロップ
☆organic brewed espresso coffee (water, organic coffee)
有機エスプレッソコーヒー（水、有機コーヒー）
☆organic roasted coffee beans
有機焙煎コーヒー豆
☆sea salt
海塩
☆xanthan gum
キサンタンガム
個人的に気になるのはキサンタンガムだけ。
粘性を保たせる安定剤ですが、原料が問題視されていて、大部分は遺伝子組み換えのトウモロコシが使われているのが現状。でもCocomelsのココナツミルクキャラメルシリーズは、非MGOという事なので、キサンタンガムの原料もおそらく遺伝子組み換えでは無いはずです。
さらに、
★オーガニック
★非GMO
★グルテンフリー
★大豆フリー
★乳製品不使用
★ヴィーガン
★数々のアワードで受賞
です。
【注意点】
※品質を保つために冷暗所に保存。
※溶けてしまったら涼しい所へ。
※乳製品、ピーナッツ、ナッツ、大豆タンパク質の処理に使用される装置で製造されています。
※原材料を確認してアレルギーのある場合は食べない。
※歯に付いて詰め物が取れる可能性もあります。
【海外のレビュー】
海外の別のサイトでのレビューがとても良いです。
みなさん「美味しい」と高評価。
「ココナツの風味は感じられない」と言う意見もちらほら。
「歯に引っ付く」
「値段が高い」
といった意見も。
確かに、すごーーーく歯にくっついて仕方がないです。
すごく上手に出来た手作りのココナツキャラメルと言う感じです。
噛むと歯の詰め物が取れてしまいます。（かもしれません）
管理人は小さくカットして楽しんでいます。カットすると挽いたコーヒーの粉が見えます。これが口の中で時々コーヒー感を倍増してくれます。ほんのたまに。
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